Clous de girofle

Nom botanique
 Syzygium aromaticum, syn. Caryophyllus aromaticus
 
 Origine(s) habituelle(s)
 Madagascar
 
 La description
 Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés et aromatiques du giroflier. Une épice puissante avec un caractère unique chaud, doux et aromatique. Le plus souvent utilisé avec parcimonie, d'autant plus que les clous de girofle ont un effet anesthésiant dans la bouche. Les clous de girofle se marient bien avec diverses épices, notamment la cannelle, le piment de la Jamaïque, la vanille, le vin rouge, le basilic, l'oignon, les zestes d'agrumes, l'anis étoilé et les grains de poivre.
 
 Utilisations magiques :
 Protection, Tirage d'Argent, Amour, Fidélité, Exorcisme et Succès
 
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